CUISINE

À l'issue de la formation, vous serez capable de Contribuer à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise Assurer la production culinaire et sa distribution en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l'activité Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur en mettant en œuvre une pratique professionnelle respectueuse de l'environnement Contribuer au bon fonctionnement de l'entreprise Organiser la production de cuisine Préparation et distribution de la production de cuisine Français Histoire-géographie-enseignement moral et civique Mathématiques et physique-chimie Éducation physique et sportive Prévention-santé-environnement Langue vivante étrangère Langue vivante (bloc facultatif)