SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L'AGRICULTURE, DE L'ALIMENTATION ET DE L'ENVIRONNEMENT (MASTER)

Former des professionnels (les) avec des connaissances et des compétences pluridisciplinaires solides afin de répondre au mieux aux enjeux climatiques, sociétaux, économiques et environnementaux actuels et ainsi d'optimiser une viticulture durable, à l'échelle européenne. La formation comporte les enseignements tels que : - Concevoir des itinéraires culturaux intégrant les exigences environnementales dans une perspective de développement durable. - Savoir utiliser les méthodologies et les outils d'évaluation et de suivi d'impacts de la viticulture sur l'environnement et le territoire. - Connaître les caractéristiques des produits phytosanitaires dans le sol. - Comprendre les fonctions du sol vis-à-vis de la viticulture et de l'environnement. - Connaître les notions de droit de l'environnement et de législation viti-vinicole.