SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L'AGRICULTURE, DE L'ALIMENTATION ET DE L'ENVIRONNEMENT (MASTER)

Former des professionnels capable de répondre à des problématiques tels que le changement climatique, la durabilité, la digitalisation ou encore l'évolution des habitudes de consommation, par des stratégies adaptées à la filière vitivinicole de demain. La formation comporte les enseignements tels que : - Usage avancé spécialisé des outils numériques. - Développement et intégration des savoirs hautement spécialisés. - Analyse d'un système vitivinicole pour diagnostiquer son fonctionnement dans le cadre de l'activité de conseil. - Maîtrise de la production et de la sécurité sanitaire des raisins et des vins. - Transférer des connaissances auprès d'un public cible avec les outils adaptés. - Appui à la transformation et au perfectionnement en contexte professionnel. - Conduire une recherche finalisée dans le domaine. - Concevoir des stratégies en marketing et commercialisation des produits.