CUISINE

ASSOCIATION DE LA MAISON FAMILIALE RURALE DE SAULXURES SUR MOSELOTTE

Localité

Saulxures-sur-Moselotte

Durée

2 ans

Distanciel

Non

Certification

RNCP38430

Programme

Obtenir un CAP cuisine. Acquérir une base de connaissance pratique et théorique. Devenir un professionnel de l'hôtellerie restauration. Connaître les différents types de restauration pour pouvoir s'adapter à chaque entreprise. En alternance. En classe Matières générales : - Français, - Histoire-Géographie, - Anglais, - Mathématiques - .... Matière professionnelles : - Travaux pratiques, - Culture professionnelle, - Sciences appliquées, - Gestion appliquée, - ...