DIETETIQUE ET NUTRITION

Le détenteur d'un BTS diététique est un professionnel de la santé spécialisé en nutrition. Collaborant avec des médecins, des gestionnaires et des chercheurs, il met en avant ses compétences scientifiques et techniques pour garantir la qualité des aliments et des préparations, maintenir l'équilibre nutritionnel, élaborer des régimes sur prescription médicale, et assurer le respect des normes d'hygiène. Élaborer des plans alimentaires et des menus adaptés. Réaliser des bilans alimentaires personnalisés. Contrôler les conditions de réalisation des préparations. Organiser et contrôler la distribution des repas dans le respect des réglementations.