SOMMELLERIE

Devenir spécialiste dans l'assortiment des mets et des vins, Connaître les qualités et modifications potentielles du vin, Conseiller la clientèle, Par l'expérience, devenir chef sommelier, Travailler dans un hôtel, un restaurant, un magasin spécialisé ou la grande distribution. Programme de formation: Savoirs techniques complémentaires à l'entreprise Anglais Communication Gestion appliquée Programme entreprise: Participer aux achats et à la conception des supports de vente, Contrôler les ventes et les inventaires, Déguster les vins pour trouver les meilleurs accords, Conseiller la clientèle, prendre les commandes et assurer le service.