Localité
Clermont-FerrandDurée
2 ansDistanciel
NonCertification
RNCP38431Programme
Il s'agit d'un cuisinier hautement qualifié maîtrisant les techniques professionnelles du métier de cuisinier en restauration. Il est capable d'accompagner l'évolution de son activité et de posséder une vue prospective de son métier.
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