CUISINE

Ce Baccalauréat Professionnel se prépare en 3 ans après une Troisième ou en deux ans par l'intermédiaire d'une « passerelle ». Ils préparent des employés qualifiés dans l'hôtellerie capables professionnellement de gérer une production en Cuisine Premier commis, chef de partie ou de cuisine, chef de rang, maître d'hôtel, adjoint au directeur de restaurant ou de production sont les métiers faisant partie de l'évolution de carrière d'un titulaire d'un Baccalauréat Professionnel. 16h d'enseignement général par semaine 16h d'enseignement professionnel par semaine + Alternance en entreprise Pour plus d'informations : https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/37910/