CUISINE

CFA UTEC EMERAINVILLE

Localité

Émerainville

Durée

3 ans

Distanciel

Non

Certification

RNCP37910

Programme

Organiser la production et cuisiner Maitriser les relations professionnelles en interne et en externe Organiser et animer une équipe Gérer les stocks, le chiffre d'affaires, l'analyse des ventes Maintenir la démarche qualité Enseignement général Communication et expression française Allemand Espagnol Français Arts Appliqués Education Physique et Sportive Histoire - Géographie - Education civique Mathématiques Enseignement technique et professionnel Sommellerie et techniques de bar Gestion comptable et financière Pratique cuisine Prévention-Santé-Environnement Sciences Appliquées Technologie cuisine