CUISINE

MAISON FAMILIALE RURALE

Localité

Saint-Alban-Leysse

Durée

2 ans

Distanciel

Non

Certification

RNCP38430

Programme

Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle « Cuisine » prépare, réalise et distribue les préparations culinaires de tous types d'établissements de restauration.   CAP EN 2 ANS UNITÉS GENERALES Prévention Santé Environnement Sauveteur Secouriste au Travail Mathématiques – Sciences Physiques et Chimiques Français, Histoire-Géographie et Enseignement Moral et Civique Éducation Physique et Sportive LV1 : Anglais Arts Appliqués Profesionnel Travail d'alternance UNITÉS PROFESSIONNELLES Réalisation de production Sciences Appliquées Gestion Aplliquée ·Technologie Cuisine Chef d'œuvre et modules transversaux CAP en 1 an UNITÉS GÉNÉRALES Sauveteur Secouriste au Travail Arts Appliqués Professionnel Éducation Physique et Sportive LV1 : Anglais Travail d'alternance UNITÉS PROFESSIONNELLES Réalisation de production Sciences Appliquées Gestion Aplliquée Technologie Cuisine Techniques Basiques de Vente Chef d'œuvre et modules transversaux