CUISINE

CTR FORMATION APPRENTI INTERPROF COROT

Localité

Marseille

Durée

2 ans

Distanciel

Non

Certification

RNCP38430

Programme

Contribuer à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise - Assurer la production culinaire, sa distribution en mettant en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contribuer au bon fonctionnement de l'entreprise. Organisation de la production de cuisine Réalisation de la production de cuisine Français et Histoire-Géographie Enseignement moral et civique Mathématiques - Sciences physiques et chimiques Education physique et sportive Langue vivante obligatoire - Niveau A2 du CECRL