CAP Pâtissier

RNCP38765BC01 – Production de petits fours et gâteaux de voyage (correspond à l'épreuve EP1 – Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage) RNCP38765BC02 – Production d'entremets et petits gâteaux (correspond à l'épreuve EP2 – Entremets et petits gâteaux) RNCP38765BC03 – Français et Histoire – géographie – enseignement moral et civique RNCP38765BC04 – Mathématiques et physique-chimie RNCP38765BC05 – Éducation physique et sportive RNCP38765BC06 – Langue vivante étrangère RNCP38765BC07 – Prévention-santé-environnement RNCP38765BC08 – Arts appliqués et cultures artistiques (facultatif) RNCP38765BC09 – Mobilité (facultatif)