ITALIEN DES AFFAIRES HOTELLERIE/RESTAURATION

EXPRESSION & COMPREHENSION ORALE : Savoir répondre aux questions usuelles des clients sur les prix, la disponibilité des chambres et l organisation de l hôtel que cela soit en face a face ou au téléphone Pouvoir fournir une réponse au besoin basique demande a la réception d un hôtel : transport en commun, explication d itinéraire, conseil sur les activités touristiques et culturelles de la région Être capable de saisir le sens général d un besoin exprimé par un client EXPRESSION & COMPREHENSION ECRITE : Savoir rédiger un document commercial simple comme une confirmation de réservation ou un devis Pouvoir comprendre une demande de renseignement arrivée par courrier, fax ou email MOYENS PEDAGOGIQUES / ENCADREMENT Étude de supports écrits et vocaux présentant des situations analogues a celle susceptibles d être vécues par les stagiaires Mise en situation par des jeux de rôles et des exercices interactifs