PRODUCTIONS ANIMALES (LP)

Former des technicien-nes commerciaux-ales en nutrion / alimentation animale. Grâce à leur double compétence scientifique/technique et commerciale, les siplômé-es apporteront un conseil technique et répondront aux attentes des professionnels. Les compétences acquises à l'issue de la formation sont de : - Savoir analyser les informations techniques et économiques de l'entreprise et du marché, - Savoir exposer, transposer et expliquer les résultats de la recherche appliquée vers le terrain, - Savoir communiquer, animer à l'échelle de l'exploitation, d'un groupement de producteurs, d'OPA, de l'amont et de l'aval de la filière, - Savoir exposer les résultats pour vendre et conclure un contrat. Programme conforme au référentiel : UE 1 : Remise à niveau (scientifique ou gestion/économie). Harmonisation des parcours, acquisition des pré-requis - Informatique, statistiques - Environnement socio-économique de la filière des productions animales. UE 2 Anatomie et Physiologie digestives (76h) - Biologie liée aux productions animales (anatomie, histologie et cytologie fonctionnelles, écosystèmes microbiens) - Physiologie digestive UE 3 Matières premières et leur utilisation digestive - Matières premières utilisées en alimentation animale - Biochimie de la digestion des aliments - Rendement d'utilisation digestive et métabolique des aliments UE 4 Stratégie et économie d'entreprise - Théorie des organisations. Stratégie et économique d'entreprise - Gestion et comptabilité - Droit - Marketing - Le marché UE 5 Projet tuteuré - Mémoire écrit et exposé oral sur un thème proposé par l'entreprise d'accueil de l'étudiant UE 6 Alimentation et indicateurs de performance - Formulation et rationnement - Indicateurs de performances zootechniques, économiques et environnementales UE7 Communication et négociation commerciale - Communication, développement personnel et expression - Négociation commerciale - Anglais