BARMAN (CERTIDEV)

ASS FORMATIO APPRENTIS COMMERCE SERVICES

Localité

Blagnac

Durée

1 an

Distanciel

Non

Certification

RNCP39345

Programme

Accueil des clients et vente de boissons et produits d'accompagnement Service en salle ou au comptoir Suivi de la qualité de service et prévention des situations à risque Mise en place et préparation des produits Gestion et mise en stock des produits, consommables et matériels Réception, contrôle et mise en stock des produits Suivi des tendances et des attentes de la clientèle Réaliser et optimiser l'accueil et le service des clients au bar. Assurer la préparation et la disponibilité des boissons et produits d'accompagnement servis au bar. Accompagner l'évolution de l'offre et l'amélioration de l'expérience client au bar.