CONDUITE ET GESTION DE L'ENTREPRISE AGRICOLE (BAC PRO AG)

Un-e responsable d'entreprise autant qu'un-e salarié-e hautement qualifié-e doivent maîtriser les techniques de production et, en fonction des orientations choisies, les procédés de transformation et de commercialisation. L'acte de production suppose également l'utilisation fréquente d'une grande diversité d'agroéquipements, d'outils d'aide à la décision (OAD) et la maîtrise des technologies de l'information et de la communication. Gestionnaire d'entreprise et manager lorsqu'il emploie de la main d'oeuvre salariée, le responsable d'entreprise agricole est un homme ou une femme polyvalent-e et multicompétent-e qui doit savoir anticiper et s'adapter dans un contexte en rapide évolution. Il doit pour cela assurer une veille prospective et rechercher les meilleurs pratiques et techniques disponibles pour progresser. Épreuve / Unité (EU) - 1. Approches scientifique et technologique Épreuve / Unité (EU) - 2. Culture humaniste Épreuve / Unité (EU) - 3. Inscription dans le monde culturel et professionnel Épreuve / Unité (EU) - 4. Engagement dans un projet collectif Épreuve / Unité (EU) - 5. Choix techniques Épreuve / Unité (EU) - 6. Pilotage de l'entreprise Épreuve / Unité (EU) - 7. Pratiques professionnelles Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 1. Epreuve facultative N°1 Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 2. Epreuve facultative N°2