VENTE-CONSEIL EN BOUCHERIE

Obtenir le diplôme du Certificat de spécialisation vente-conseil en boucherie. Le titulaire du Certificat de spécialisation vente-conseil en boucherie exerce son activité au sein d'un espace de vente dans le secteur de la boucherie. Il s'inscrit dans une démarche commerciale active dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des denrées et préparations alimentaires. Son activité consiste à : - Organiser, approvisionner et entretenir les espaces de vente. - Valoriser l'assortiment des produits. - Vendre les produits proposés par l'espace commercial. - Participer au développement d'une relation client personnalisée et durable : accueillir, informer, conseiller et accompagner le client dans son parcours d'achat. Enseignement professionnel : - Sciences appliquées. - Technologie. - Pratique.