EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION (TP)

Acquérir les compétences liées aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Il va devoir développer des aspects relationnels et éducatifs en lien à l'usager. RNCP38663BC01 Préparer et dresser des entrées et des desserts RNCP38663BC02 Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking RNCP38663BC03 Accueillir, conseiller et servir la clientèle RNCP38663BC04 Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels