METIERS DE L'AGRICULTURE (CAPA)

Ce diplômé travaille chez un pépiniériste, un maraîcher, un horticulteur ou un arboriculteur ou dans les domaines viticoles. Dans l'exploitation viticole, le diplômé est formé aux opérations réalisées en cave ou en chai : traitement de la vendange, nettoyage du matériel, vinification et élevage du vin. Il utilise et entretient les équipements et matériels dans le vignoble et dans la cave. Enseignement général: - Agir dans des situations de la vie courante à l'aide de repères sociaux - Mettre en œuvre des actions en contribuant à sa construction personnelle - Interagir avec son environnement social - Éducation physique et sportive - Module d'Initiative Professionnelle: les jardins potagers Enseignement professionnel: - Réaliser des travaux sur les végétaux - Réaliser des travaux de suivi des cultures de l'implantation à la récolte et au conditionnement - Effectuer des travaux liés à l'entretien courant des matériels, équipements, installations et bâtiments -S'adapter à des enjeux professionnels locaux