BPREA-BC03 - Production de plantes aromatiques, à parfum et médicinales - NYONS

Filière et itinéraires techniques : la filière, généralités sur l'historique des pam, les volumes de production….la place de l'agriculture bio dans la filière, présentation ITK Autour de la plante : botanique Sol et nutrition de la plante : agronomie Choix des plantes : assolement, rotation, rendement, densité, fiches techniques Multiplication : multiplication sexuée et végétative Implantation des cultures : implantation générale des cultures, préparation du sol, matériel, plants, plantation Amendements et fertilisation : besoin des cultures, calcul de doses Irrigation : théorie, matériel, coût Entretien des cultures : maitrise des adventices, botanique, protection phyto, la mécanisation, binage, semis,….. Récolte et séchage : rendement (calcul technico-économique), matériel et techniques de récolte, parties récoltées, stades de récolte, matériel de récolte, dates de récolte, vertus,….