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Cette formation contient trois modules : Module Pe1 : Environnement des pêcheries et gestion de la ressource, Mise en oeuvre des engins de pêche, stratégie de pêche, construction et maintenance des engins de pêche, exploitation rationnelle du navire Module Pe2 : Poste de travail, traitement et conservation des captures, débarquement des produits, contraintes commerciales et de qualité Module Pe3 : Maintenance du navire, construction, stabilité, gestion, commercialisation des produits, environnement professionnel