CS Métiers du bar - Bloc 2

Au cours de la formation, vous aborderez les notions et compétences décrites ci-dessous : Commercialiser, préparer et servir les boissons et les cocktails - Réaliser les préparations préliminaires et les bases de cocktails dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Mettre en place et maintenir les espaces de travail opérationnels tout au long du service - Prendre en charge le client en français et en anglais - Argumenter, vendre et facturer en français et en anglais en fonction de l'offre commerciale - Réaliser les boissons et les cocktails - Servir, assurer le suivi, débarrasser et redresser Parce que formation à distance ne signifie pas formation seul(e) ! Vous pouvez solliciter à tout moment notre équipe Accompagnement autant de fois que nécessaire. En amont de votre formation,un(e) conseiller(e) pédagogiqueest là pour vousconseilleret vous aider àcadrer votre projet. Lors de votre formation, vous aurez la possibilité de prendre desrendez-vous téléphoniquesavec votreexpert métier autant que vous le souhaitezafin de lui poser toutes vos questions pratiques. L'expert échange également avec vous sur la plateforme de formation pourrépondre à vos questions et corriger vos exercices. Enfin, vous serez égalementaccompagné(e) par un coachqui vous aide à rester motivé(e) et qui vous suit tout au long de votre formation, que ce soit pour prendre en main la plateforme de formation ou pour vous aider à vous inscrire à l'examen par exemple. Avec L'atelier des Chefs, tout est mis en oeuvre pour que vous réussissiez votre examen.